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ATCC13675乳酸菌;乳酸球菌;乳酸乳球菌;乳球菌乳;乳球菌Lactococcus lactis

产品编号 产品名称
ATCC13675乳酸菌;乳酸球菌;乳酸乳球菌;乳球菌乳;乳球菌Lactococcus lactis

产品介绍

出品公司: ATCC
菌种名称: ATCC13675, ATCC 13675
菌种又名: NCDO 1007
菌株类型: 乳酸菌;乳酸球菌;乳酸乳球菌;乳球菌乳;乳球菌Lactococcus lactis
存储人: NCDO - National Collection of Dairy Organisms
分离来源:  
产品目录号: 13675
其他保藏库编号: BCRC12322,ATCC 13675 ;CSCC 191 ;NCDO 1007
培养基: ATCC® Medium 44: Brain Heart Infusion Agar/Broth
生长条件: 37 ℃,5%二氧化碳
生物安全等级: 1
模式菌株:
应用: 科研,生产,主要用于在乳制品中产生香味
菌株特点:
ATCC 13675是乳酸乳球菌,Lactococcus lactis 。
 
参考文献:
Lundstedt E. Aroma process for dairy products and the resulting product. US Patent 3,048,490 dated Aug 7 1962
 

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