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细菌样颗粒- BLPs新型乳酸菌表面展示技术

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细菌样颗粒- BLPs新型乳酸菌表面展示技术

产品介绍

 BLPs新型乳酸菌表面展示技术 BLPs是一种将食品级乳酸菌经热酸处理,去除原有蛋白质、核酸和脂磷壁酸等胞内外大分子物质而只留下细胞壁肽聚糖(peptidoglycan,PGN)骨架的空心颗粒,其大小和形态与活菌相似,因此被称为细菌样颗粒,这一处理方法适用于所有具有厚而致密细胞壁的革兰氏阳性菌,因此,也曾被称为革兰氏阳性菌增强基质(Gram-positive enhancer matrix,GEM),但大部分细菌在这样剧烈的化学处理下易于裂解,而乳酸菌因其良好的耐酸性则不会裂解。作为新型抗原展示平台,外源抗原蛋白通过融合锚钩蛋白(protein anchor,PA),牢牢地结合于肽聚糖骨架表面。该系统操作简单方便,在体外将PA和抗原蛋白融合表达后,加入热酸预处理的乳酸菌肽聚糖颗粒中孵育,在PA的帮助下,即可形成抗原展示颗粒。

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